Son zamanlarda, ev yemeklerine olan ilginin artmasıyla tatlı salça ürünlerine olan ihtiyaç de artmaktadır. Bu durum, özellikle seri pazarlama yapanlar için kazançlı bir alan sunmaktadır. Ancak, bu işe başlamak isteyenlerin, konjonktürü iyi değerlendirmesi, güvenilir tedarikçilerle ilişkisi kurmas